ARANCIO COME .......CAROTA

SVELIAMO ALCUNE CURIOSITA' DI QUESTA RADICE.

Quando si compra un mazzo di carote fresche la parte verde va sempre tagliata o succhierà le vitamine della radice.

Le carote esistono di tanti colori: gialle, rosse, bianche arancioni, nere e viola; al tempo in cui le carote, probabilmente, venivano coltivate in Egitto erano viola, il colore arancione si ottenne in Olanda grazie ad alcune mutazioni genetiche. Gli olandesi decisero di ottenere solo carote arancioni per omaggiare gli Orange, ovvero i regnanti.

COLAZIONE TIME : BUONGIORNO

BUONGIORNO CARI LETTORI...E BUONA COLAZIONE CON FETTE BISCOTTATE A 5 CEREALI - MARMELLATA DI CILIEGIE FATTA IN CASA E UN BUON CAPPUCCINO ....SALI MINERALI, CACIO, PROTEINE E ZUCCHERI PER INIZIARE AL MEGLIO LA GIORNATA E SVEGLIARE IL NOSTRO ORGANISMO!

LE PROPRIETA' DELL'ANANAS

SCOPRIAMO LE PROPRIETA' DELLE MELE

PRANZO DI OGGI..

Il mio pranzo di oggi è preparato: insalata fredda di orzo perlato, riso integrale, verdure grigliate e tonno. Condite con olio Evo e succo di limone e per chi gradisce può aggiungere un uovo sodo per arricchire il tutto.... 2 ore in frigo e BUON APPETITO!

MELONE GIALLO OTTIMO A COLAZIONE

Il melone contiene una percentuale elevata d'acqua, regala una sensazione di freschezza e di sollievo dalla calura estiva. E' utile per depurare i reni e contro il bruciore di stomaco. Ricco di vitamine (C, A e B), sali minerali e di carotenoidi.

E' una fonte naturale di energia, non soltanto per il suo contenuto di zuccheri naturali, ma anche per il suo apporto di vitamina B. 

Il melone contiene anche un agente anticoagulante, che rende il sangue maggiormente fluido, riducendo il rischio di infarto e ictus.

Allora sbizzarritevi a consumarlo crudo, come antipasto, come dessert in macedonie e frullati, a colazione o a merenda  Ottimo anche nei risotti.