VEGAN E PRANZO FUORI PORTA

Un panino light, gustoso e vegan!  Ideale per il pranzo fuori casa è lo spuntino perfetto per tutti coloro che hanno scelto di abbracciare la vita vegana e di eliminare tutti gli alimenti di origine animale.

Molto spesso infatti mangiare fuori casa risulta complicato per chi ha esigenze alimentari particolari  e un’ ottima idea può essere quella di portare con sè il proprio spuntino fatto in casa come un gustoso e leggero sandwich vegano.

 

Bastano due fette di pane di grano o integrale, qualche foglia di lattuga o rucola, pomodori, bistecca di seitan o tofu e condimento a piacere ( salsa di soia, senape o maionese vegana).

Il super involtino, riempito con la verdura preferita, soia,  crema di formaggio vegano, oppure dello squisito hummus.