La dieta mediterrane è uno stile di vita che può essere seguito sia da adulti che da bambini e anziani, si
basa sul consumo di tutti i principi nutritivi sani come: proteine
animali, meglio carne bianca e poco carne rossa, pesce, olio di oliva, latte e latticini, carboidrati con pasta, riso, cereali e pane, tanta frutta e
verdura fresca di stagione almeno 5 porzioni al giorno, legumi, fibre e sali
minerali.
Colazione :
- 1 tazza di latte scremato o 1 yogurt bianco con frutta fresca o 1 tazza di the con limone
- 2 fette biscottate o una fetta pane integrale con marmellata
- 1 caffè
Pranzo :
- Pasta 60 gr. con pomodorini
freschi e parmigiano o con gamberi
- 1 frutto di stagione
Cena:
Un secondo a scelta :
- Minestrone
di verdure
- Fettina di
vitello ai ferri + contorno
o Tonno
all'olio sgocciolato
o Mozzarella
50 gr
- 1 fetta di pane integrale 60 gr.
Spuntini :
Consiglio frutta di stagione o 1 yogurt magro
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